Amoureux ou amateur des bons cocktails qui vous emmèneront dans une autre galaxie ? Smooth Beer est la bonne adresse. Class, située en ville, accessible, avec parking, sécurisé, cette perle se trouve au troisième étage de l’immeuble Le Colisée Ampasanimalo, au Food Court.

Des cocktails pas comme les autres

Comme son nom l’indique, Smooth Beer ou « bière douce » vous propose des bières, cocktails et autres boissons alcoolisées en tout genre, mais dans un format « doux ». C’est-à-dire que ses boissons n’ont pas un goût qui laisse à désirer, comme la plupart des alcools, et en plus, ils ne vous rendent pas trop ivres, mais juste assez. Vous pouvez ici boire « sans modération », je pense que l’on ne vous transportera pas ivre mort jusque chez vous.

Par contre, la box propose des boissons alcoolisées classiques si vous souhaitez boire celles de marque et connues dans la Grande île : THB, Heineken, Beaufort, etc.

Je suis une abonnée de Smooth Beer. Pour cette énième expérience, j’ai pris leur fameuse spécialité : la Bièraubeurre. Comme son nom le laisse indiquer, celle-ci contient du beurre. Et contrairement à ce que l’on pense, c’est extraordinairement bon et ça vous rend un peu pompette ! Vous avez l’impression de boire du jus, mais avec un petit goût d’alcool. Mon petit coup de cœur : comme il faisait très froid, la première fois que j’y suis allée, j’ai demandé s’ils avaient des boissons chaudes. Ils ont dit que la bièraubeurre pouvait être servie chaude. De la bière chaude ? Est-ce bon, me demanderiez-vous ? Je vous recommande juste d’essayer. Ce que cela contient : je ne saurai vous dire, mais selon la carte, c’est de la magie, de la passion et de l’amour. Hehe !

En guise d’apéritifs, Smooth Beer vous propose divers plats : allant des plats classiques aux planchas, en passant pas les « tsakitsaky », fritures et sandwichs, vous aurez l’embarras du choix.

Pour mon cas, j’ai pris un Sandwich « Grilled cheese ». Ce fut également un des meilleurs sandwichs que je n’ai jamais mangé. Toasts grillés, oignons grillés, fromage et quelques morceaux de mortadelles, avec un soupçon de goût sucré mais surtout salé, j’aurai pu en redemander. D’autant plus que le prix est abordable.

Rapport qualité-prix excellent

Malgré une qualité de cuisine irréprochable, Smooth Beer n’affiche pas des prix faramineux. Les prix sont en effet très abordables, allant de 5 000 à 25 000 Ariary.

La quantité est également aux normes. Vous serez amplement satisfait pour un budget de 30 000 Ariary.

Quant au service, celui-ci est très rapide. Ma commande a pris cinq minutes pour arriver. Les serveurs sont très souriants, serviables, gentils, attentifs et polis. Je leur donnerai un cinq étoiles.

Un « Food Court » calme et moderne

Contrairement aux Food Courts de la Capitale, celui du Colisée Ampasanimalo est très calme et rarement bondé de foule, même aux heures de pointe. Si vous aimez le silence mais que vous souhaitez siroter un bon cocktail en solo, en duo, en famille ou entre collègues pour un afterwork, c’est l’endroit idéal. D’autant plus que le Colisée propose un compartiment intérieur et un autre à l’extérieur, avec une vue sur les collines de Tana.

Le Food Court du Colisée est ouvert 7 jours sur 7, de 9 heures à 19 heures 30.

Smooth Beer est disponible sur leur page Facebook. Vous pourrez y voir tous les nouveaux cocktails, menus et autres offres de promotions, et également les évènements organisés au sein du Food Court Ampasanimalo.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 17h
• Heure de réception de la nourriture : 17h 5 minutes
• Temps d’attente : 5 minutes
• Restaurant : Smooth Beer
• Lieu : Food Court Le Colisée Ampasanimalo
• Service : rapide, souriant, serviable, gentil, attentif, poli