Author: OyukiArt
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Nouilles sautées au thon
Description du plat Les nouilles sautées au thon sont une recette simple, rapide et savoureuse, idéale pour préparer un repas gourmand avec seulement quelques ingrédients. Cette recette associe le goût des nouilles instantanées à la saveur du thon, relevée par les fines herbes ou la ciboulette, puis agrémentée d’une touche de fromage râpé. Facile à…
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Le Gourmet – Le salon de thé phare d’Ankorondrano !
Le salon de thé Le Gourmet est localisé à Ankorondrano, juste vers l’entrée du centre commercial de Jumbo Score, côté droite. Vous ne pourrez pas le rater. Son enseigne noir et blanc avec l’écriture « Produits d’exception » en dessous attirera sûrement votre attention. À part le fait d’être un salon de thé, Le Gourmet est également une…
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Pommes de terre rôties à la poêle + salade d’avocat
Description du plat Les “pommes de terre rôties + salade d’avocat” n’ont pas une origine traditionnelle précise. Il s’agit d’une combinaison moderne de deux préparations provenant de traditions culinaires différentes. Pour la petite histoire, les pommes de terre sont originaires des Andes, notamment de la région correspondant aujourd’hui au Pérou et à la Bolivie. Elles étaient cultivées par…
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Strelizia Antsahabe – Du bon goût au meilleur prix
Existant depuis des décennies, le restaurant Strelizia a su s’imposer dans la Capitale par ses fast-foods, mais aussi ses pâtisseries et plats « trendy » à petits prix. Se trouvant à Antsahabe, à quelques mètres de l’Alliance si vous arrivez du tunnel et que vous prenez la route vers Ambanidia, il se distingue par ses couleurs très…
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Dune – Un coffee shop et à la fois soul food restaurant à Ampandrana
Avec un concept inédit, Dune s’est installé dans la Capitale depuis quelques années maintenant. Il se trouve à Ampandrana, juste en face de la station d’essence Total. Ce nouveau restaurant se définit comme un « coffee shop » et un « soul food », et fait partie des adresses culinaires les plus appréciées d’Antananarivo, actuellement. Avec une enseigne beige,…
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Hot-dog au fromage
Description du plat Le hot-dog au fromage est un incontournable de la restauration rapide. Apprécié pour sa simplicité et son goût généreux, il est parfait pour un déjeuner rapide, un dîner convivial ou un repas à partager entre amis et en famille. Grâce à une préparation facile et à des ingrédients que l’on trouve facilement…
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Café de la Gare Soarano – Cuisine et cadre raffinés dans un lieu chargé d’histoires
Lieu emblématique d’Antananarivo, le Café de la Gare est installé dans l’ancienne gare de Soarano, construite entre 1908 et 1910, à l’extrêmité de l’Avenue de l’Indépendance, si vous venez d’Andohan’Analakely. Se décrivant comme une brasserie, vous pouvez y manger plusieurs types de plats d’origines différentes, y boire de la bière, des cocktails ou du vin,…
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Poulet à la crème et à l’ail
Description du plat Plat d’origine française, souvent incarné par le célèbre poulet de Bresse à la crème, le poulet à la crème et à l’ail est un plat délicieu et facile à préparer. C’est un plat passe-partout, qui peut autant se déguster à la maison que dans les fêtes de famille, mais aussi aux grands évènements…
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Tilly Café – Un restaurant discret à Ambatoroka
Localisé à Ambatoroka, juste un peu après l’UCM si vous vous dirigez vers Mandroseza, sur le côté droit, Tilly Café est un petit restaurant calme et discret. Son enseigne noir et blanc se remarque à peine, mais vous pourrez l’apercevoir si vous faites attention au panneau du salon de beauté, qui porte également le même…
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Cheese Nan
Description du plat Le naan est un pain traditionnel très apprécié pour sa texture douce, son côté légèrement croustillant à l’extérieur et son cœur moelleux. Cette recette de naan au fromage fondu, réalisée avec des ingrédients simples comme la farine, la levure, le sel, le sucre et le fromage fondu Vache qui rit, permet de…