Trônant fièrement en coin de rue à Ambatonakanga, juste vers le pavé qui descend à Ambohijatovo, La Glacerie est la nouvelle adresse préférée des amateurs de douceurs sucrés. Avec sa jolie petite enseigne et sa vitrine de gâteaux et de viennoiseries, elle vous donnera sûrement envie d’entrer et de goûter.

De la nourriture sucrée et appétissante

La Glacerie vous propose un large choix de douceurs appétissantes, passant des gâteaux aux viennoiseries, en passant par les crêpes, les gaufres, les glaces, et les boissons chaudes. Sa vitrine vous propose également des condiments frais et raffinés, qui donneront même envie à ceux qui ne sont pas trop « sucre ».

Pour cette première aventure culinaire, j’ai décidé de tester leur crêpe caramel beurre salée et leur chou pâtissier praliné à la crème. Un choix qui ne m’a pas du tout déçu. La crêpe était très bien faite, bien sucrée, encore chaude, toute droite sortie de la poêle, pliée en quatre sur une jolie petite assiette gris-noir. La crème caramel beurre salée était étalée sur toute sa surface. Quelques carrés de sucre y étaient également présentés.

Quant au chou pâtissier praliné à la crème, il était délicieux. La pâte était fraîche et onctueuse, avec du sucre glace éparpillé par-dessus et des pralines à l’intérieur. Elle contenait de la crème bien sucrée. Un vrai plaisir pour les babines.

Pour bien avaler tout cela, j’ai commandé du café au lait Segafredo. Servi bien chaud et en quantité bien suffisante, c’était la boisson idéale pour accompagner ce petit déjeuner.

Un rapport qualité-prix satisfaisant

Comparé aux autres pâtisseries de la Capitale, La Glacerie affiche des prix très abordables. Le rapport qualité-prix est excellent. Pour un budget de 30 000 Ar, vous n’aurez plus faim avant le déjeuner.

Un cadre qui fait rêver

Une des choses qui vous séduira et qui vous donnera sûrement envie de revenir à La Glacerie, à part la nourriture bien sûre, est le cadre. Réalisé dans un design moderne, rappelant un peu les pâtisseries américaines, l’endroit est intime, simple, cozy, paisible et calme. Situé au rez-de-chaussé, elle donne une très belle vue sur l’extérieur. Avec ses meubles minimalistes et ses petites plantes grasses, elle vous fera ressentir une certaine chaleur, comme si vous y avez toujours été.

La musique de fond vous transportera dans une atmosphère moderne et millenial, sans pour autant devenir agressive.

Juste en face des chaises et tables est installée la vitrine, ainsi que la caisse, qui est tenue par une très belle et sympathique jeune femme.

Une hospitalité exemplaire

Le personnel du restaurant est poli, courtois, souriant, sympathique et très attentif. Quand vous allez payer à la caisse, la belle dame vous demande comment vous avez trouvé vos plats, et vous donne la carte du restaurant. Le service est rapide : mes plats ont pris 5 minutes pour arriver.

La Glacerie est ouverte de 6 heures à 20 heures, 7 jours sur 7. Je recommande de venir aux heures creuses, si vous souhaitez profiter de votre repas dans le calme.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 9 heures
• Heure de réception de la nourriture : 9 heures 5 minutes
• Temps d’attente : 5 minutes
• Restaurant : La Glacerie
• Lieu : Ambatonakanga
• Service : poli, courtois, rapide, sympathique, attentif