Localisé à Andravoahangy Ambony, le restaurant et hôtel Les 3 métis existe depuis plusieurs années maintenant, et figure parmi les plus célèbres de la Capitale, surtout auprès des étrangers. Il est situé au quatre-chemins qui mène à Ambondrona, Faravohitra, Ankadifotsy et Andravoahangy Ambony. Avec sa bâtisse aux beaux airs « vita malagasy », vous ne pourrez pas le râter.
Des saveurs gastronomiques diverses
Proposant des menus très variés, le restaurant Les 3 métis possède une grande panoplie de spécialités : italiennes, françaises, asiatiques, orientales, ou encore malagasy. Il propose également des formules, ainsi que des plats du jour.
Pour cette première aventure culinaire, j’ai choisi un plat du jour italien : de la piccata de bœuf à la crème bacon et combava. Vous vous en doutez sûrement, ce fut un véritable régal. Comme accompagnement, le restaurant propose au choix du riz, des frites, ou encore des légumes. J’avais choisi des frites en accompagnement.
Servie dans une assiette blanche et assaisonnée au poivre, le plat rassemblait de l’ail, du radis, et du persil, elle était composée de fines tranches de carpaccios et de viandes de zébu saignant.
Comme boisson, j’ai pris du café au lait.
Un cadre class et rustique
Le design du restaurant Les 3 métis est rustique, mais très class. Le restaurant est situé du côté gauche de la bâtisse, et ressemble à une belle terrasse en extérieure. Dès que vous longerez le petit couloir, vous y entreverrez le menu du jour sur un tableau.
Les meubles sont en bois, et le sol en pavé. Vous aurez l’impression d’être dans un des ces luxueux restaurants de campagne.
Malgré sa situation en bord de route, le restaurant n’est pas bruyant. Il est même très calme, et de plus, vous avez accès à la wifi.
Pour ceux qui recherchent également un endroit pour dormir, l’hôtel propose de belles chambres, à des prix variés selon vos besoins. Ils peut également accueillir des évènements familiaux, professionnels, ou encore des spectacles et after work.
Service et rapport qualité-prix
En ce qui concerne le personnel des 3 Métis, les serveurs sont très polis, dynamiques et rapides. L’attente n’est pas longue. Mes plats ont pris 15 minutes pour arriver.
Le rapport qualité-prix est excellents. Par contre, celui du quantité-prix est beaucoup moins intéressant. Pour un budget de 30 000 Ar, vous serez à peine rassasié, et le plat est assez moindre.
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, du matin au soir. Si vous souhaitez vous imprégner du lieu et passer un moment plus agréable, je vous conseille de passer aux heures creuses, même si celui-ci est rarement bondé de monde.
Pour le moment, le restaurant ne propose pas de service de livraison.
Info Restaurant :
- Heure de commande : 12 heures 30 minutes
- Heure de réception de la nourriture : 12 heures 45 minutes
- Temps d’attente : 15 minutes
- Restaurant : Les 3 métis
- Lieu : Andravaoahangy Ambony
- Service : poli, dynamique, rapide