Un restaurant qui propose des plats mexicains ! Voilà qui n’est pas habituel à Madagascar ! Et pourtant, il en existe ! Madagascar Underground fait justement partie de ces restaurants. Établi à Antsahavola depuis maintenant plusieurs années, il est connu pour ses fast-foods mexicains, ses boissons mexicaines, son cadre original, divertissant et artistique, ses évènements festifs et ses jeux de société. Une adresse à absolument visiter !

Des plats mexicains qui vous donneront envie de revenir

La carte de Madagascar Underground propose un menu aux couleurs du Mexique, avec les noms qui feront tilt si vous êtes un amateur de la gastronomie mexicaine : nachos, tacos, ou encore burritos. Surtout spécialisé dans les fast-foods, le restaurant propose également de la pizza, des hamburgers, ou encore des sandwichs, mais toujours à la saveur mexicaine.

Je suis une habituée deu restaurant. Pour cette fois-ci, j’ai décidé de prendre nachos zebu et son fameux thé aux fruits rouges.

Les nachos zébus ont été servis dans une assiette noire en forme ovale. Il était bien garni, et présentait des couleurs très appétissantes, avec des tortillas bien jaunes, plein de fromage pardessus, de la sauce tomate, et de la sauce guacamole. La sauce manquait de piment et de coriandre, mais elle était tout de même bonne. Les nachos étaient encore chauds, très croquantes, et succulentes à souhait. Le fromage était fondu et se mariait tendrement aux nachos. Un vrai régal pour les babines !

Quant au thé aux fruits rouges, il était très naturel et préparé à base de fruits encore frais. On y trouvait de la framboise et de la fraise, avec un peu de cannelle. C’était vraiment exquis. Je n’ai jamais goûté un aussi bon thé aux fruits rouges. Je le recommande vivement. Il était rafraîchissant et revitalisant.

Un cadre original, artistique et très apaisant

Madagascar Underground procure une ambiance hippie. Dans un environnement vert et naturel, le restaurant procure une convivialité, un sentiment de paix et de liberté dès que l’on franchit ses portes. De la musique y passe en background, souvent aux sonorités afrobeat ou tropicales. Le restaurant est divisé en 3 compartiments. Le premier se trouve à l’intérieur. On y trouve des canapés multicolores et des chaises en pneus recouverts de journaux, ainsi que des tables en bois recouverts de journaux également. Un mini-bar se trouve au milieu de la pièce, ainsi qu’un mini-compartiment pour les commandes et le paiement.

A l’extérieur se trouve deux compartiments, dont un plus reculé, où l’on retrouve des canapés et une table basse, ainsi que des murs en pierre où plusieurs noms ou signatures sont gravés. Les clients de l’endroit y inscrivent souvent cela pour marquer leur passage, et c’est devenu une sorte de rituel quand on passe chez Madagascar Underground, notamment si on est en couple.

L’autre compartiment extérieur se rapproche plus de l’entrée principale, sous les verdures. Vous y trouverez des chaises en pneu enveloppés de journaux, et des tables enveloppés de journaux, comme à l’intérieur.

Des jeunes s’y trouvent souvent pour fumer et jouer aux cartes.

Le restaurant offre des jeux de cartes et des jeux de société, pour les groupes d’amis, de collègues ou encore les familles qui y viennent.

A part le restaurant, l’endroit est également un hôtel. Il propose des chambres, à prix variés.

Madagascar Underground accueille des évènements familiaux, professionnels, ou encore des spectacles et des after work. Ils organisent aussi des soirées clubbing ou karaoke.

Service et rapport qualité-prix

En ce qui concerne le service chez Madagascar Underground, les serveurs sont sympathiques, quoiqu’un peu distraits. L’attente n’est pas longue. Mes plats ont pris 15 minutes pour arriver.

Les rapports qualité-prix et quantité-prix sont excellents. Pour un budget de 30 000 Ar, vous serez satisfaits.

Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, du matin au soir. Si vous souhaitez vous imprégner du lieu et passer un moment plus agréable, je vous conseille de passer aux heures creuses.

Pour le moment, le restaurant ne propose pas de service de livraison.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 12 heures 30 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 12 heures 45 minutes
• Temps d’attente : 15 minutes
• Restaurant : Madagascar Underground
• Lieu : Antsahavola
• Service : sympathique, distrait