Little India – La bonne adresse pour goûter la cuisine indienne et la cuisine du monde

Situé en plein centre ville, à Tsaralalana, se trouve le restaurant à la spécialité indienne, Little India. Au 7è étage de l’Anjary Hôtel Tsaralalana, le restaurant Little India est accessible par un ascenseur. En effet, dès que celle-ci s’ouvre, il suffit de faire quelques pas pour voir le restaurant. L’Anjary Hôtel est un grand hôtel aux couleurs marron brique. Il se trouve en face du restaurant Arlequin, situé à quelques pas de la bifurcation à sens unique qui mène à Isoraka d’un côté et Isotry de l’autre. Vous ne pouvez pas le rater. Aussi, l’enseigne du restaurant est visible même de loin. Vous pourrez donc la trouver facilement. Elle est de couleur Rouge et blanche avec le nom du restaurant écrit en majuscule, au dernier étage. 

Un restaurant qui offre de la diversité tout en mettant en exergue son identité (la cuisine indienne)

Le restaurant Little India a récemment changé sa carte. Elle fait place, désormais, à plus de variétés et plus d’ouvertures à la cuisine du monde. Néanmoins, sa spécialité première reste la cuisine indienne. Toutefois, on peut y retrouver des spécialités chinoises, malgaches, européennes et sri-lankaises. Ils proposent également des boissons et desserts indiens en plus des classiques. On peut également y trouver une carte supplémentaire dédiée aux boissons alcoolisées en bouteille.

Pour cette fois, j’ai voulu tenter un plat européen. J’ai donc pris un spaghetti aux fruits de mer. Le spaghetti était accompagné de crème, de ciboulettes, d’oignons, de poivrons, de crevettes, de poissons et de fromage râpé. Le tout se mélangeait parfaitement et le goût a ravi mes papilles. La sauce était très équilibrée, bien assaisonnée et bien généreuse comme je les aime. De plus, le plat était très copieux. Ce fût l’un des meilleurs spaghettis que j’aie mangé jusqu’ici. Il a été servi dans une grande assiette ronde blanche.

Bien évidemment, je n’ai pas voulu mettre de côté la spécialité de la maison. Ainsi, j’ai commandé du thé indien en guise de boisson. Le goût était top, juste comme il faut. On sentait bien les épices et le lait. Pour cette fois, le goût de la cannelle et du gingembre a été bien relevé. Le thé a été servi dans une tasse blanche. Il s’agit d’une boisson à essayer à tout prix dans un restaurant indien.

Little India, un restaurant au cadre classe, moderne et ayant une belle vue

Little India est restaurant à un compartiment. Il est établi dans une grande salle, où sont disposées diverses chaises et tables en bois. On y retrouve également un bar, placé à côté de l’entrée du restaurant.

Les chaises sont rembourrées et recouvertes de cuir marron et vert profond. Cela se marie parfaitement aux murs qui sont également faite d’une nuance de vert et de blanc. La salle est lumineuse et entourée de fenêtres, ce qui la rend très aérée également. La décoration y est simple mais efficace. Le plafond est recouvert de plantes tombantes et de luminaires en pailles. On trouve quelques décorations sur le mur, telles qu’un tableau en mosaïque et une montre murale, tous deux éclairés par un led de couleur bleu.

On y trouve également une télévision qui envoie des clips de chansons sympathiques mises en sourdine. En raison de son emplacement en hauteur, on entend très peu les bruits extérieurs. L’endroit est calme et a une belle vue sur la ville. On peut même voir le Palais de la Reine à Manjakamiadana.  

Service et rapport qualité-prix

En ce qui est du service, le personnel est efficace et réactif. Ils sont très à l’écoute et mettent à l’aise les clients dès l’entrée du restaurant. Aussi, ils offrent des pistaches pendant l’attente.

Le service y est très rapide. Le plat a mis 10 minutes pour arriver.

Le rapport qualité-prix y est au rendez-vous. En effet, on peut être largement satisfait, avec un budget de 30.000 Ariary.

Le restaurant est ouvert du matin au soir. Si vous souhaitez vous imprégner du lieu et passer un moment plus agréable, je vous conseille de passer aux heures creuses, même si celui-ci est rarement bondé de monde.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 13 heures10 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 13 heures 20 minutes
• Temps d’attente : 10 minutes
• Restaurant : Little India
• Lieu : Tsaralalana, au 7è étage de l’Anjary Hôtel
• Service : efficace et réactif