Le restaurant Grill’Hena est un coin qui se niche dans les quartiers d’Isoraka, Fasandrainiaro, juste à côté du club Old N°7 Bar. Elle se situe, à quelques mètres plus bas du même côté que l’église protestante Isotry Fitiavana. Le restaurant est facile à repérer. Il présente une plaque en bois au nom de « Grill’hena » qui permet de le voir plus facilement.

Un restaurant fait pour les adeptes de bonne nourriture et de viande

Le restaurant Grill’Hena, comme son nom l’indique, rassemble des spécialités en viande et en grillade. Ils proposent des poulets déclinés en plusieurs goûts et cuissons tel que des poulets panés, laqués et bien sûr grillés. Il est également célèbre pour ses sandwichs et burgers style Bao bun et pour ses ribs. On y retrouve aussi du riz, des grillades de viandes de toutes sortes et bien évidemment, des boissons.

Aujourd’hui, j’ai décidé de suivre mon instinct et j’ai pris le CON’BEAU AKOO. Il s’agit d’un plat composé de poulet cuit de trois (3) différentes façons. Il y a eu du poulet pané, du poulet laqué et bien sûr, du poulet grillé. Le tout était accompagné de frites. Ces dernières étaient délicieuses. Bien croustillantes, bien chaudes, bien assaisonnées et avec une sauce mayonnaise et ketchup bien suffisante pour les frites. En ce qui est du poulet, ils étaient tous divins. A commencer par le poulet laqué, qui était bien tendre avec un goût un peu sucré salé. Il était très bon. Le poulet grillé avait, lui aussi, un goût plutôt sucré salé qui diffère pourtant du poulet laqué. Il était délicieux, était bien assaisonné et bien cuit à l’intérieur (qualité essentielle pour les viandes grillées). Le poulet pané, lui, était également très bon. La panure était peu épaisse et goûteuse. De manière générale, le plat était très bon. J’y reviendrai c’est certain !

En guise de boisson, j’ai pris un jus naturel à la passion. Il était exquis : bien sucré, concentré, frais. C’était top.

Un petit coin chaleureux en ville

Le restaurant Grill’Hena nous démontre qu’ « il en faut peu pour être heureux ». Le restaurant est composé d’un seul compartiment. Il est assez petit, pourtant, on s’y sent bien.

Les tons de la pièce sont dans les gris et blancs. Il y a également un pan du mur couvert d’une tapisserie en style brique marron. Le décor y est plutôt simple mais très original. On voit un pan du mur dédié aux clients. Sur ce pan, il y a les petits messages des clients sur des post-it accrochés et aménagés de sorte à donner une forme de sapin. Il y a également des photos style polaroïd des clients qui sont passés et des moments forts au sein du restaurant. Mis à part cela, il y a un grand miroir et d’autres petits miroirs encadrés de bambou. On y voit également des cadres en bois suspendus avec des cordes. Les luminaires, elles aussi, font parties intégrantes de la décoration. Il s’agit de suspensions industrielles décorées de cordes entrelacées qui offre une ambiance chaleureuse et agréable au restaurant. Ils envoient de la musique entraînante en sourdine, ce qui ajoute un petit plus à la place. Aussi, on y entend peu les bruits extérieurs.

Le thème du restaurant est plutôt concentré sur le bois car les tables et chaises en sont faites. La table est représentée en forme de caisse à bois et les chaises en tabouret.

Service et rapport qualité-prix

Le personnel du restaurant « Grill’hena » est très réactif et professionnel. Ils sont très respectueux envers leurs clients et sont aux taquets par rapport au service.  

Le service était plutôt rapide car mon plat a mis près de 15 minutes pour arriver malgré le nombre conséquents de clients. De plus, avec leur mur dédié aux clients, je n’ai pas vu le temps passer en regardant les photos et les petits mots.

Le restaurant « Grill’hena » offre un excellent rapport qualité-prix. Un budget de 30.000 Ariary peut être hautement suffisant pour ravir vos papilles.

Le restaurant est ouvert en milieu de matinée jusqu’au soir. Cependant, si vous souhaitez vous imprégner du lieu et passer un moment plus agréable, je vous conseille de passer aux heures creuses.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 12 heures 55 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 13 heures 10 minutes
• Temps d’attente : 15 minutes
• Restaurant : Grill’Hena
• Lieu : Isoraka
• Service : professionnel, réactif, respectueux.