Blanche Neige n’est plus à présenter pour les amateurs de crèmes glacées de la capitale. C’est un salon de thé et glacier, établi à Analakely depuis plusieurs décennies déjà.  Lorsqu’on passe sur l’avenue de l’indépendance, on ne peut pas s’empêcher de faire un tour chez Blanche Neige pour déguster leurs glaces gourmandes tout en marchant ou en prenant place dans leur charmant espace. Depuis la Gare Soarano, vous prenez les arcades du côté gauche, vous traversez une rue et, toujours sous les arcades, vous trouverez le salon de thé Honey, ensuite le magasin Aigle d’Or et vous arrivez chez Blanche Neige. Vous le remarquerez facilement avec l’enseigne sur le mur avec des illustrations de Blanche Neige.

Des compositions de glace pour les plus gourmands 

Le salon de thé et glacier Blanche Neige propose un large éventail de glace dans leur vitrine. Et pour satisfaire les plus friands d’onctuosité, il y a toute une carte sur des compositions de saveurs aussi gourmandes les unes que les autres. On retrouve par exemple la Victoria (coco, ananas, fraise, fruits et chantilly), la tropicale (vanille, chocolat, fraise, fruits et chantilly), le Mexicain (chocolat, pistache, vanille, fruits et chantilly) et bien d’autres encore. A part cela, le salon de thé propose aussi des viennoiseries, des gâteaux, des snacks (sandwich, hamburger, croque-monsieur…) ainsi que diverses boissons. Les clients peuvent également opter pour des formules petit-déjeuner ou déjeuner.

Comme j’étais passé à midi, j’ai opté pour une formule déjeuner comprenant un club sandwich, des frites et du jus de fruit. C’était exquis ! Les frites étaient bien cuites. Le club sandwich était parfaitement assaisonné et bien garni. Il y avait du fromage, du jambon, des œufs durs, des tomates et des feuilles de laitue pour la fraicheur. Le jus était bien dosé en sucre. Pour le dessert, j’ai pris une crème glacée saveur malaga. C’était tout à fait onctueux et savoureux. J’ai adoré le petit bout de gaufre qui l’accompagnait.

Un salon de thé au décoration charmante

Chez Blanche Neige, dès l’entrée, on voit tout de suite les deux grandes vitrines à glace contenant un large choix de saveurs. Rien qu’à voir leur couleur et leur onctuosité, on a déjà l’eau à la bouche. A côté, on retrouve aussi une autre vitrine pour les snacks et les gourmandises sucrées.

Sur un pan de mur, on retrouve une grande fresque représentant Blanche Neige, le personnage de Disney, et les sept nains. Ce qui donne une ambiance féérique, presque magique à l’endroit. Les courbes au plafond et les couleurs bleu et vert soulignent également cet atmosphère doux et agréable. C’est comme si on se retrouvait dans la chaumière des sept nains. D’ailleurs, on les retrouve un à un sur le mur.

Le salon de thé est composé d’une salle moyenne où les petites tables rondes et les chaises sont disposées assez étroitement pour accueillir plus de clients. C’est normal pour un salon de thé au cœur de la ville qui est habitué à l’affluence. Les baies vitrées permettent d’ajouter une luminosité naturelle à la lumière tamisée de la salle. Cela offre aussi au client une vue assez sympathique sur les arcades et l’avenue animée de la capitale.   

Comme je le disais plus haut, ce salon de thé a déjà existé depuis plusieurs décennies. Les propriétaires ont pris soin de placer quelques photos vintages de l’endroit à des moments clés de leur histoire. Cela rend un peu nostalgique mais témoigne aussi de l’expertise et de la longue vie que Blanche Neige a déjà vécue.

Service et rapport qualité-prix

Le personnel du salon de thé Blanche Neige est souriant et accueillant. 

Le service était agréable. Mon plat a mis dix minutes pour arriver. C’était un plat facile à préparer et la maison a bien choisi sa formule.

Le salon de thé et glacier Blanche Neige propose un bon rapport qualité-prix.  Avec un budget de 30000 Ar, vous pouvez ravir vos papilles avec des compositions de crèmes glacées gourmandes. Vous pouvez également opter pour d’autres choix plus nourrissant si vous avez un petit creux.

Le salon de thé Blanche Neige est ouvert du Mardi au Dimanche de 7h30 à 18h30. Vous pouvez donc y prendre le petit déjeuner. Vous pouvez également passer à tout moment pour déguster des savoureuses crèmes glacées.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 13 heures 54 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 14 heures 04 minutes
• Temps d’attente : 10 minutes
• Restaurant : Blanche Neige
• Lieu : Analakely
• Service : Agréable et accueillant