Allons manger du coréen aujourd’hui ! Je vais vous emmener chez Kim’s Korea Andrefan’Ambohijanahary. L’enseigne possède 2 restaurants à Tanà et l’autre se trouve à Ivandry. Le Kim’s Korea se trouve à 200 m du station Jovena Andrefan’Ambohijanahary. Plus précisément, il est niché entre Beauty by Hiroko et COGELEC. Vous le remarquerez facilement avec l’enseigne Kim’s Korea mais il y a surtout le bonhomme gonflable en habit traditionnel coréen qui vous invite à entrer, en dansant en permanence.  

Un restaurant spécialisé en cuisine coréenne

Comme son nom l’indique, le restaurant Kim’s Korea se spécialise dans la cuisine coréenne. C’est un paradis pour les fans de K-Drama, de K-pop et de la culture coréenne en générale. On y retrouve des plats typiquement coréens notamment du Kimchi, du Bibimbap, du Egg roll, du porc grillé, du Jjampong, du Jja Jang Myeon et des Ramen. On sourit, rien qu’en voyant les noms des plats.  Ils proposent également des plats plus internationaux comme les frites et les hamburgers.

Sans hésiter, j’ai pris du Jja Jang Myeon, un plat populaire. En attendant l’arrivée de mon plat, on m’a servi trois mini-assiettes d’apéritifs et qui peuvent aussi servir de condiments. Le premier était une salade de radis à la sauce vinaigrette. C’était frais et croquant. Le deuxième était du Danmuji, le fameux radis mariné jaune. J’ai spécialement apprécié son gout sucré salé, à la fois doux et acide. Le troisième était une salade de légume épicée.

Comme rafraichissement j’ai pris du Dalgona, ce nom devenu célèbre grâce à la série Squid Game. Mais ici c’est plutôt du Dalgona coffee, du café glacé avec des bonbons Dalgona en topping. Le café était bien crémeux et les Dalgona bien croquantes. C’était tout simplement exquis !

Venons maintenant au plat : le Jja Jang Myeon. Il arrive sur la table dans une assiette ronde, le côté sombre et le côté clair séparés. On dirait le Yin Yang. J’ai d’abord gouté la sauce séparément. Il y avait notamment des morceaux de viande de porc, des oignons, des courgettes ou des aubergines. La sauce était bien noire et onctueuse avec un goût sucré salé, umami comme on dit ! Ensuite, j’ai mélangé les nouilles et la sauce pour déguster et c’était absolument savoureux. Les accompagnements acidulés étaient encore là pour équilibrer tout cela.     

Un coin au décor sobre et simple

Le restaurant Kim’s Korea mise sur un décor simple aux couleurs de la Corée du Sud : blanc, bleu marine et rouge. Il est constitué d’une petite salle dont les murs sont peints en bleu marine et blanc. Le rouge, on le remarque sur les nappes de tables. Sur les murs, on retrouve des posters montrant des plats, des scènes de cuisine et des scènes de tables coréens. Le plafond est décoré par des lanternes blanches ou bleues et rouges. C’est un décor typique de restaurant populaire coréen, simple, sans prétention mais où l’on mange bien.

La table est bien organisée avec des cartes et des serviettes de table déjà en place. Les couverts sont déposés une fois le client installé. Comme dans tout restaurant coréen digne de ce nom, il y a des baguettes.     

Service et rapport qualité-prix

Le personnel du restaurant Kim’s Korea est respectueux et aux petits soins des clients. Quand je suis entrée, la serveuse m’a salué comme il se doit en Corée, avec un grand sourire et en s’inclinant.       

Le service était agréable. Le plat a mis 18 minutes pour arriver mais comme je l’ai déjà mentionné, ils ont offert des apéritifs en attendant.   

Le restaurant Kim’s Korea propose un bon rapport qualité-prix. Avec un budget de 30000 Ar, vous pouvez avoir des délicieux plats coréens et de la boisson.   

Le restaurant Kim’s Korea est ouvert du lundi au samedi de 10h à 22h. Le restaurant d’Ambohijanahary est assez petit mais tranquille, peut-être avec des moments de rush au déjeuner et dans la soirée. Le décor est assez sobre mais on est bien transporté quand on goute aux plats. Ils proposent aussi des plats à emporter.        

  Info Restaurant :

• Heure de commande : 14 heures 10 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 14 heures 28 minutes
• Temps d’attente : 18 minutes
• Restaurant : Kim’s Korea
• Lieu : Andrefan’Ambohijanahary
• Service : qualité et aux petits soins