Si vous cherchez un endroit pour se dépayser au cœur de la ville, Tag est le restaurant idéal. Il se trouve à Ampefiloha, en plein centre urbain, mais dès que vous franchissez l’entrée, vous vous trouvez ailleurs : au bord de la mer et à l’orée d’une forêt tropicale. Plus précisément, il se situe au rez-de chaussé de l’immeuble Fiaro sur la façade sud. Vous remarquerez l’enseigne TAG sur fond noir et vous trouverez une terrasse avec un décor unique juste en dessous.

Le restaurant pour déguster des spécialités malagasy des hautes terres et des côtes ainsi que des plats classiques

Tag est un restaurant – bar – café – grill. Il propose une grande variété de plats classiques notamment des pâtes, des pizzas, du riz, des soupes et des burgers. Pour souligner sa tendance exotique, le restaurant propose des rubriques spécifiques comme le tsaky tsaky où il y a différents types de brochettes et spécialement du trafony (la bosse de zébu). Il y a aussi la rubrique des fritures où vous trouverez des nems et des sambos mais plus originalement du pakopako, du manioc grillé, de la banane plantin et aussi de la patate douce comme dans les restaurants au bord de la mer. Vous pouvez aussi y avoir du vary amin’anana au petit déjeuner, du mofo anana (beignet de brède), du mofo akondro (beignet de banane) et du mokary (galette de riz au coco) pour les petits creux et du koba (gateau de riz aux bananes et aux arachides) pour le dessert.  

Le bar dispose également d’une carte de boissons bien fournie avec un large choix de boissons softs, de boissons alcoolisées, de bières, de mocktails, de cocktails sans alcools et alcoolisés, de jus naturels et spécialement de l’eau de coco. 

Comme plat principal, j’ai pris du fried rice fruit de mer. Tout d’abord, c’était bien présenté. J’ai adoré la décoration avec la sauce sur le bord de l’assiette. C’était artistique, on dirait une signature de grand chef. Ensuite, c’était délicieux et généreux ! Il y avait des crevettes, du calmar et des morceaux de poissons. En guise de boisson, je me suis laissée séduire par un Virgin Mojito. C’était top : bien frais, parfumé, tonique et revigorant. Comme dessert, j’ai opté pour du koba mafana. C’était bien chaud, bien gouteux et bien sucré. J’ai particulièrement apprécié le miel rajouté par-dessus.   

Un restaurant au décor fusion à dominance exotique bien pensé

Le restaurant Tag se démarque par l’ambiance tropical qui y règne. Composé de trois compartiments, le restaurant propose trois atmosphères différentes.

Sur la terrasse, on est impressionné par le plafond garni de différents éléments artisanaux en paille, en raphia et en roseau notamment des chapeaux, des paniers, des corbeilles, des tongs et d’autres formes décoratives. Les luminaires se fondent même dans le décor, cachées dans les suspensions en roseaux. Cette galerie de matériaux naturels dégage une certaine légèreté, un mélange d’ambiance chaleureuse et artistique. On se sent comme au bord de la mer. Et, tout cela donne vraiment l’envie de s’y attarder longtemps, en dégustant et en discutant.

L’intérieur n’est pas moindre. La salle principale dégage une atmosphère élégante et moderne tout en intégrant avec finesse l’artisanat et l’exotisme. Les banquettes en cuir noir annoncent la convivialité dans l’élégance. La chaise suspendue, invitant à chiller avec une boisson fraiche, donne une touche bohème et chic. Les luminaires diffusent une ambiance cozy avec un clin d’œil exotique à travers les abat-jours en osier. Un pan de mur en pierre apparente rappelle discrètement la nature. Le bar en briques et les tabourets hauts en métal noir rappellent le look industriel.  

La deuxième salle est une fusion de café cosy, bar à bières et coin tropical.  L’écriteau « Beer zone » invite à la détente comme dans un endroit où on peut passer une bonne soirée entre amis, un bock de bière à la main. Le plafond est toujours habillé avec des roseaux et des décorations en fibres naturelles avec de la verdure pour accentuer l’effet tropical. Les guirlandes lumineuses offrent une ambiance tamisée, idéale pour les soirées conviviales. Les banquettes rembourrées en cuir noir et les chaises apportent la touche lounge et moderne.             

Service et rapport qualité-prix

Le personnel du restaurant Tag est respectueux et aimable.    

Le service était agréable. Mon plat a mis vingt minutes pour arriver et tout était bien chaud.

Le restaurant Tag offre un excellent rapport qualité-prix. Si vous avez un budget de 30000 Ar, vous avez le choix parmi un grand éventail de plats et de boissons, notamment des cocktails.    

Le restaurant Tag est ouvert de 8h à 19h30 de Lundi à Mercredi et de 8h30 à 21h de Jeudi à Samedi. Le restaurant est spacieux avec trois atmosphères différentes, vous y trouverez surement l’espace qui vous convient selon vos goûts. C’est un restaurant plein de charme et de personnalité où l’on a envie de s’attarder.

  Info Restaurant :

• Heure de commande : 11 heures 58 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 12 heures 18 minutes
• Temps d’attente : 20 minutes
• Restaurant : Restaurant Tag
• Lieu : Ampefiloha
• Service : Agréable et accueillant