Le quartier de 67ha est un restaurant connu pour ses multiples restaurants chinois. Le restaurant « Le petit bouchon » s’y démarque par ses goûts et par son approche plus moderne. Il se trouve dans les quartiers de 67ha, à plusieurs mètres de CENAM. Plus précisément au rez-de-chaussée d’un grand bâtiment en noir et blanc. Il est également proche du rondpoint de 67ha qui relie les 4 coins de 67ha. On peut le voir grâce à son enseigne rouge, juste en haut de son entrée.

Un restaurant au goût authentique et moderne à la chinoise

Le restaurant « Le petit bouchon » est un nom connu particulièrement grâce aux réseaux sociaux et leur influence. Ainsi, j’ai décidé de donner un petit shot à ces avis. Dans leur menu, ils proposent plusieurs plats chinois dont des soupes, des mines composés de pâtes sèches et de mine sao, de tsock, de plats basés en viande, etc. Ils proposent également des entrées et fritures tel que les bouchons, leur spécialité, des crevettes panés ou des calmars panés.

Au cours de cette aventure culinaire, j’ai décidé de prendre les pâtes sèches spéciales et un verre de jus de fruit. Les pâtes sèches étaient bien chaudes et bien garnies. Il y avait des crevettes, du poulet, du tsa tsiou et de la viande de porc. Chacun de ces ingrédients avaient un goût propre à chacun qui se mariaient parfaitement avec les pâtes sèches. Il y avait, également, avec le tsa tsiou, le goût sucré salé bien connu des plats chinois. Les pâtes, elles, étaient légères et semblaient faits maison. Elles étaient également bien assaisonnées et bien généreuses. Ils ont également ajouté un petit bol de bouillon, qui était délicieux en lui-même. En résumé, le plat était bon, généreux et bien garni. Il était servi dans un plat strié en noir et blanc.

En ce qui est du jus de fruit, j’ai décidé de prendre le jus de goyave. Il était présenté dans un grand verre transparent. Il était bien frais, bien glacé, bien concentré et très généreux. Il n’y avait, cependant, pas assez de sucre à mon goût.

Une ambiance confortable et chill

Le Petit Bouchon offre une ambiance chaleureuse, chill et confortable. Il présente deux compartiments concentrés sur un ton blanc, gris clair et rouge. Il y a une première grande salle et une plus petite salle de l’autre côté du mur. 

Le décor était plutôt épuré et chill. Sur un pan du mur se trouve une partie en boiserie avec un carré de plantes sur lequel était accrochée une enceinte lumineuse. Il y a également des décorations rappelant la Chine accrochés aux murs. Les luminaires jouent, eux aussi, un rôle très décoratif. Il s’agit de luminaires suspendus en trio argenté, décorés de fleurs. Tout cela sans oublier les assises qui sont très confortables. Elles sont rembourrées et sont alternées en couleur grise et grenat. Certains ont un style scandinave rembourré confortable et d’autres ont un style banquette. Les tables sont également très classe. Elles sont faites de bois sombres rectangles et apportent une petite touche moderne.

Malgré l’emplacement du restaurant, avec une circulation plus qu’abondante en extérieure, les bruits parviennent moyennement à l’intérieur.

Service et rapport qualité-prix

Le personnel au sein du « Petit bouchon » est sympathique et réactif. De plus, ils sont attentionnés et le service y est plutôt rapide. Les plats ont mis près de 15 minutes pour arriver.

Le rapport qualité-prix y est est très bien, on peut être bien satisfait avec un budget de 30.000 Ariary.

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, de 11h à 21h. Cependant, si vous souhaitez vous imprégner du lieu et passer un moment plus agréable, je vous conseille de passer aux heures creuses, même si celui-ci est rarement bondé de monde.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 13 heures 42 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 13 heures 58 minutes
• Temps d’attente : 16 minutes
• Restaurant : Le Petit Bouchon
• Lieu : 67ha
• Service : sympathique, réactif, attentionné.