Localisé dans le quartier populaire d’Andrefan’Ambohijanahary, axe Ankadimbahoaka si vous venez d’Anosy, Boba Bee est connu pour ses fameux thé, milk, glaces, mais aussi ses pâtes et nouilles. Très apprécié des tananariviens, le restaurant propose à la fois des commandes sur place et des livraisons.

 “Comme le goût d’une perle de miel”

“Taste like a honey pearl” ou “Comme le gout d’une perle de miel”. Tel est le slogan de Boba Bee, célèbre “bubble tea shop” situé à Andrefan’Ambohijanahary. Un slogan bien adapté, puisque qu’il s’agisse des repas, des boissons, ou même de l’accueil, je peux dire que tout cela a bel et bien un goût de miel: sucré.

Sur leur carte, on peut notamment entrevoir les milktea, les soda, les iced tea et les dalgona. Pour accompagner leurs boissons, Boba Bee propose quelques condiments, dont notamment des nouilles et des snacks : frites, sambos, nem, etc…

C’est la deuxième fois que je mange à Boba Bee. Pour cette fois-ci, j’ai commandé un Thadpai végétarien ainsi que le fameux Brown Sugar Milk.

Le Brown Sugar Milk avait un goût de gâteau moka en version boisson, avec en plus les « Brown sugar » qui avait un air de gélatine, et qui fondait littéralement dans la bouche, après l’aspiration à la paille. Le Thadpai avait été préparé avec des tagliatelles, des pistaches, du brocoli, des carottes, des courgettes, des choux-fleurs et des oignons. Si vous êtes végétarien, je vous le conseille vivement !

En ce qui concerne la qualité et la quantité, pour un budget de 30 000 Ariary, je peux affirmer que le rapport est hautement satisfaisant. Gourmands, moins gourmands, au régime, à la recherche d’apéritifs, petite soif, chacun y trouvera son compte.

Hospitalité et originalité

En ce qui concerne l’hospitalité, la serviabilité et la disponibilité, le personnel de Boba Bee est exemplaire. Les serveurs sont aimables, courtois et aux petits soins.

Quant au cadre, celui-ci est très intéressant pour les groupes d’amis qui souhaitent faire une petite sortie, ou pour les couples qui souhaitent partager un moment intime. D’autre part, chez Boba Bee, vous avez l’impression d’être dans un de ces Bubble tea shop chinois, avec quelques visages asiatiques qui remplissent le décor.

Si vous souhaitez apprécier les repas et passer un moment de qualité, je conseillerai d’arriver un peu avant les heures de pointe, car le restaurant se voit rapidement assez bondé.

Quant au temps d’attente, cela a mis 5 minutes pour la boisson et 15 minutes pour le plat. J’ai été pleinement ravie de la serviabilité.

Info Livraison :

• Heure de commande : 10h
• Heure de réception de la nourriture : 10h 5 minutes
• Temps d’attente : 5 minutes
• Restaurant : Boba Bee
• Lieu : Andrefan’Ambohijanahary
• Service : très accueillant et serviable