Situé en face du Collège de France Ankadilalana, juste à proximité du rond-point avant la descente vers le parc botanique et zoologique de Tsimbazaza, Art’Home se distingue par ses grandes baies vitrées qui donnent une vue sur un restaurant extérieur ainsi qu’un intérieur plutôt chaleureux. Connu pour ses gaufres, il fait surtout les plaisir des jeunes amoureux de fast-food, qui ne vous rendront pas pour autant trop gros! En effet, le restaurant propose des plats gras mais healthy!

Des gaufres pour tous les goûts!

Saviez-vous que les gaufres pouvaient être présentés sous plusieurs formes? En forme de gaufres – bien sûr!, de tartines, de hamburgers, il existe une multitude de façons de présenter une gaufre, mais aussi de la cuisine. Evidemment, il existe aussi donc plusieurs ingredients avec quoi la manger, et c’est la spécialité de Art’home, un restaurant qui se décrit comme un spécialiste de gaufres, de pizzas et de pasta à Tana !

Pour cette aventure culinaire, j’ai décidé d’essayer deux recettes, qui sont des spécialités de la maison : la gaufre sucrée peanut butter and banana et la gaufre salée Crispy fish.

La première avait été proposée à la carte sans suppléments, et j’ai rajouté du thé glacé pour pouvoir la digérer. Comme son nom l’indique, il s’agit d’une gaufre sucrée, tartinée au beurre de cacahuète et à la banane. Ce fut un véritable régal ! Le beurre était fondant et onctueux, les bananes coupées en rondelles sur le beurre, avec du coulis de chocolat. Le bonheur avait un goût.

La seconde était également proposée au menu, mais avec suppléments, donc plus cher. L’accompagnement était offert : chips ou macaronis, au choix. De même que le thé glacé. La gaufre avait été présentée sous-forme de hamburger, une très belle présentation ! Comme ingrédients, j’ai pu distinguer des concombres, des tomates, achard de carottes et choux, et du thon panné, pour honorer le nom « Crispy Fish ». Ce fut également un repas délicieux !

Un cadre à l’américain

Art’Home se distingue des autres restaurants par son cadre un peu orienté à l’américain: des posts de réseaux sociaux imprimés sur du papier photo et épinglés sur des cadres jonchent le mur, ainsi que des decorations murals de différentes formes: spatules, cuillères, et autres ustensiles de cuisine, avec des inscriptions en anglais et en français.

Le tout dans une musique de fond pregnant des airs de jazz alternative, et une lumière tamisée qui donne l’impression que le soleil va bientôt se coucher.

Le restaurant propose deux compartiments, selon votre convenance : un à l’extérieur et un à l’intérieur.

Petit bémol à tout ce beau décor: le temps d’attente est très long. Ma commande a duré 45 minutes. D’autre part, les prix sont chers, par rapport à la quantité des plats, qui sont raisonnables, mais un plat ne serait pas assez si vous souhaitez être rassasié.

Art’Home est ouvert du Lundi au Samedi, de 9h à 18h. Ils proposent également un service de livraison et des soirées évènements, ainsi que des menus à thème pendant les différents jours de la semaine.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 13h
• Heure de réception de la nourriture : 13h 45 minutes
• Temps d’attente : 45 minutes
• Restaurant : Art’Home
• Lieu : Ankadilalana
• Service : accueillant et serviable