Ça sonne bizarre écrit comme ça, mais il existe vraiment des restaurants pour ceux qui aiment ou adorent manger des gourmandises comme ceux que l’on prend au petit déjeuner. A Antananarivo, il en existe un grand nombre, mais aujourd’hui, je vous emmène à Bread Mafan’. Situé à Ampasamadinika, un peu en bas de l’arrêt Ostie, du côté de Sakamanga, c’est un endroit célèbre pour ses gâteaux, viennoiseries, et boissons sucrés en tout genre. En plus, le restaurant proposes des menus très créatifs.

Des douceurs copieuses et créatives

« Bread Mafan’ », ou littéralement « mofo mafana » en malgache, signifie « pain chaud ». Comme son nom le laisser indiquer, ce restaurant vous accueille de bon matin pour vous offrir des menus copieux au petit déjeuner, mais également très créatifs. Très apprécié dans la Capitale, j’ai décidé de me rendre à l’endroit pour la première fois. J’ai pis un petit déjeuner bien costaud : un mille-feuille marbré, un gaufre aux fruits, un gâteau Opéra, du café et du cappuccino (une tasse ne me suffisait plus).

De mes trois commandes, j’ai préféré le gaufre aux fruits. Ils proposent plein de types de gaufres et crêpes, toutefois, j’ai décidé de prendre celui avec des fraises, du chocolat et des feuilles de menthe. J’ai demandé un supplément crème-chantilly avec pour parfaire le tout, et j’ai presque été rassasiée par ce dernier. Accompagné du cappuccino, je vous assure que c’était un des meilleurs petits déjeuners que je n’ai jamais pris.

Le mille-feuile était délicieux : en forme arrondi et avec pâte feuilletée, quoiqu’un peu dure, de la crème et des meringues, également avec du café, vous vous léchez les babines.

Et enfin, le gâteau Opéra qui était majoritairement au chocolat avec des perles comme dans les gâteaux de mariage, il laissait superposer une pâte au chocolat et une autre au beurre. J’en airai recommandé un autre si le gaufre n’avait pas pris autant de place dans mon ventre.

Prix abordable et quantité satisfaisante

Les prix chez Brad Mafan’ sont abordables. Vous pourrez déguster des gâteaux, des viennoiseries, du café, chocolat chaud, thé ou encore jus de fruit à partir de 3 500 Ariary. Vous pouvez également prendre des formules à partir de 10 000 Ariary. La quantité est hautement satisfaisante et la qualité n’est plus à mentionner.

Seul petit bémol : le service était lent et les commandes n’arrivaient pas en même temps. Les gâteaux et le café ont pris une dizaine de minutes, tandis que la gaufre a pris vingt minutes. Aussi, quand il y a beaucoup de monde, les serveurs n’arrivent pas à suivre, et délaissent certains clients.

Un cadre chaleureux ; luxueux et français

Bread Mafan’ correspond à toutes les envies. Pour ceux qui préfèrent une ambiance intime, chaleureuse et romantique, l’endroit propose un compartiment à l’étage. Les couples y sont souvent cachés et y roucoulent en toute intimité. Si vous souhaitez une ambiance plus conviviale, avec plus de lumière et une vue sur la route pavée de ce beau quartier d’Antananarivo, vous pouvez déguster votre petit déjeuner au rez-de-chaussée. C’est ce que j’ai fait.

La décoration vous donne une impression d’être dans un film français, dans une viennoiserie française sur une rue romantique de Paris. Les couleurs sont chaudes, jouant sur le beige, le doré, le marron, le noir et le blanc, pour nuancer avec les gâteaux, les viennoiseries et les boissons. Le menu est écrit sur un grand tableau que vous ne pourrez pas rater, car celui-ci est accroché sur le mur, à côté des vitrines pour les sucreries.

Le restaurant est ouvert du matin au soir. Si vous souhaitez apprécier l’endroit, je vous conseille les milieux de journées. En effet, il y a moins de monde, et vous pourrez apprécier votre petit déjeuner, brunch, goûter ou autres, avec la belle vue sur l’extérieur ou à l’étage en belle compagnie.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 9h 30 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 9h 40 minutes
• Temps d’attente : 10 à 20 minutes
• Restaurant : Bread Mafan’
• Lieu : Ampasamadinika
• Service : lent