Le restaurant Hamburger Chinois se trouve à Analakely, du côté d’Ambodifilao, juste à côté de l’hôtel Saint-Pierre. Connu pour son hamburger, mais également ses spécialités chinoises à prix abordables, le restaurant est devenu une adresse incontournable, pour les petits comme les grands.

Les meilleurs hamburgers chinois de la ville

Comme son nom l’indique, le restaurant Hamburger Chinois propose cette spécialité fast-food, qui est très appréciée dans la Capitale. Depuis quelques années, le restaurant s’est fait une véritable renommée grâce à ce pain à la viande braisée originaire de la province du Shaanxi. Un style de hamburger qui a bien percé dans la Capitale.

Bien évidemment, j’ai décidé d’en prendre un. Celui-ci contenait du tsatsiou au miel, de l’oignon et du fromage. Plus sucré que salé, le goût a cependant été délicieux et complémentaire au pain et à la croquette de poulet que l’on m’a servi avec. J’aurais voulu en reprendre si je n’avais pas déjà commandé du mine-sao chinois avec.

Une carte aux spécialités chinoises diverses

Mis à part ses hamburgers, le restaurant propose une carte avec un menu chinois très diversifié et qui vous donne l’eau à la bouche. En effet, chaque plat est illustré, et affiche son nom en caractères chinois, mais également en français. Allant de la soupe chinoise – la vraie, au tsok, en passant par le mine-sao, vous aurez l’embarras du choix.

Pour ma part, j’ai pris un mine-sao chinois. Un plat avec des pâtes géantes m’a été servi, accompagnées de viandes de porc, de choux, de carottes, de wongbok, d’oignons, de courgettes et de tranches d’omelettes. Par rapport aux mine-sao que j’ai l’habitude de manger, celui-ci était plus sucré et les pâtes étaient vraiment épaisses. Mais c’était très bon.

Un rapport qualité-prix excellent

Hamburger Chinois affiche des prix vraiment abordables. Le rapport qualité-prix est excellent. Pour un budget de 30 000 Ar, vous serez rassasié, et je crois que vous pourrez manger plus que ce que votre estomac pourra ingurgiter.

Aussi, je recommande vivement le rapport quantité-prix.

Un cadre qui rappelle les gargotes chinoises

Si vous mangez chez Hamburger Chinois, vous aurez l’impression d’être comme dans un film, quand les acteurs mangent dans des gargotes asiatiques. Le décor du restaurant est très simple. Les chaises et tables sont disposées dans deux compartiments au rez-de-chaussée, et un autre compartiment plus class est également disponible au premier étage.

Une caisse est également existante, et est tenue par une dame chinoise entre deux âges.

Le restaurant se situe en bord de route, et les bruits de l’extérieur se font entendre au rez-de-chaussée, tandis que le premier étage est plus calme.

Un service satisfaisant

Le personnel du restaurant est poli et courtois, mais est un peu distrait. Le service est rapide : mes plats ont pris 15 minutes pour arriver.

Hamburger Chinois est ouvert dans la matinée, jusqu’à tard dans la soirée. Ils sont disponibles sept jour sur sept. Je recommande de venir aux heures creuses, si vous souhaitez profiter de votre repas dans le calme.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 12 heures 30 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 12 heures 45 minutes
• Temps d’attente : 15 minutes
• Restaurant : Hamburger Chinois
• Lieu : Ambodifilao
• Service : poli, courtois, rapide, distrait