Situé en plein centre-ville, dans le quartier d’Anosy, le restaurant Le Prestige est une perle qui mérite le détour. Situé derrière le Carlton Anosy, au rez-de-chaussée de l’immeuble qui longe Anosy vers Ampefiloha, sur le côté gauche si l’on regarde à partir du jardin d’Ampefiloha, ce restaurant se distingue par sa terrasse om sont souvent réunis des étrangers mais aussi des locaux, et son intérieur discret qui donne envie de visiter. Un endroit superbe et hospitalier.

Des plats prestigieux

« Prestige »… Voilà un terme arrogant qui ne doit pas être utilisé pour tout et n’importe quoi, et encore moins si vous voulez l’utiliser comme nom de votre restaurant ! Le restaurant Le Prestige a cependant osé choisir ce nom, et il faut avouer qu’il le porte bien.

Proposant une carte prestigieuse comme on pourrait s’y attendre, les plats qui y figurent semblent savoureux et diversifiés. Des plats malagasy aux spécialités européennes et asiatiques, en passant par les caprices du moment : pizzas, glaces et desserts, vos choix seront multiples. Pour cette première fois, j’ai décidé de prendre un plat local : des tripes et de la viande de porc au « voanjobory », mais aussi du riz cantonnais au poulet, le tout avec du café au lait.

Pour le premier plat, ce fut un véritable régal. J’ai rarement mangé des tripes aussi bonnes et goûteuses, avec de la viande de porc bien tranchées, et pas trop gras comme je l’avais demandé. Le « voanjobory » ou pois de bambara, était frais et bien cuit, ni trop dur ni trop mou, et se mariait parfaitement aux viandes. Le tout était accompagné d’achard carotte avec de la vinaigrette, comme on en trouve traditionnellement dans les plats malgaches. Un vrai festin !

Quant au riz cantonnais, il était également succulent. Champignons noirs, omelettes tranchées, carotte et haricot vert en dés, le tout présenté très sublimement, je me suis régalée. Le riz était également bien cuit, ce qui est un must pour du bon riz cantonnais.

Enfin, le café au lait était un réel digestif pour avaler tout cela et parfaire ce déjeuner copieux.

Un rapport qualité-prix excellent

Pour un restaurant aussi prestigieux, le rapport qualité-prix est excellent. Avec un budget de 30 000 Ar, vous serez à la fois satisfait et rassasié. Pour ma part, j’aurais même encore pu partager avec une tierce personne.

Le rapport quantité-prix est également à recommander. Je dirai même que les prix sont bien abordables par rapport à la qualité des plats, qui concourent avec les plus grands restaurants de la Capitale.

Un cadre distingué et relaxant

Le restaurant Prestige offre un cadre distingué et spacieux. Vous vous sentirez comme dans ces restaurants d’hôtels 4 étoiles, avec des consommateurs qui se mettent sur leur trente-et-un, comme dans un film. Les tables en verre et les chaises noires et légères vous donneront une impression de liberté et d’espace, si bien que vous vous sentirez relaxé et reposé. Le restaurant est doté de wifi, ce qui fait de lui un endroit encore plus intéressant.

Le Prestige propose deux compartiments. Un premier à l’extérieur, sur la terrasse qui donne sur la ruelle, à l’air frais, ombragé, sans non plus se faire embêter par le bruit et les fumées des voitures. Ce coin est idéal pour ceux qui veulent fumer, discuter, ou juste passer du bon temps entre amis. Si vous recherchez un coin plus tranquille et intime, je recommande l’intérieur : spacieux, lumineux et clair, très class, celui-ci est plus calme et discret.

Un personnel exemplaire

Le personnel du restaurant Le Prestige est poli, courtois, attentif, serviable et très respectueux. Vous serez traité comme un roi. Le service est également très rapide. Mes commandes ont pris 15 minutes pour arriver, alors qu’il y avait beaucoup de monde.

Très apprécié des « vazaha » du voisinage, Le Prestige est ouvert dans la matinée, jusqu’à tard dans la soirée. Elle propose également des repas à emporter..

Info Restaurant :

• Heure de commande : 12 heures 30 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 12 heures 45 minutes
• Temps d’attente : 15 minutes
• Restaurant : Le Prestige
• Lieu : Anosy
• Service : poli, courtois, attentif, serviable, rapide