Tag: cuisineeuropeenne
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Le Cluny Manakambahiny – La nouvelle trace qui mérite un détour
À Manakambahiny, juste en face de l’arrêt bus 306, vous apercevrez la plaque du restaurant Le Cluny, sur laquelle est écrit : « Restaurant – Bar – Karaoke ». Connu pour son ambiance festive en soirée, cette nouvelle adresse propose également des plats délicieux, dans un cadre charmant, simple et cozy. Un lieu qui mérite le détour. Des…
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Restaurant Ato Ambatoroka – Des plats de qualité à petit prix
Étymologiquement, « Ato » signifie « Ici » en malgache. Le restaurant Ato a bien choisi son nom, car on s’y sent comme chez soi. Il se trouve à Ambatoroka, juste près de l’ancien enceinte de l’institut Vatel. Il est facilement reconnaissable par ses couleurs grise et marron, ainsi que l’écriture « Restaurant Ato », et les viennoiseries en vitrine que…
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La Familia – Un restaurant cozy au cœur d’Ampandrana
Situé à Ampandrana, au rez-de-chaussée du bâtiment qui abrite l’espace coworking Le Pavé, côté gauche, le restaurant La Familia est facilement reconnaissable par son enseigne marron et noir. Vous pourrez également apercevoir les viennoiseries en vitrine, qui vous donneront forcément envie d’essayer. Un menu des habitudes tananariviennes La carte de La Familia propose les plats…
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Crêpes gourmandes
Description du plat Les crêpes font partie de ces recettes simples, rapides et toujours réconfortantes qui traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. Pas besoin d’être un grand cuisinier pour réussir. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter improvisé ou même un dessert après un bon repas, elles s’adaptent à toutes…
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Café du Musée – Un « must » au cœur d’Andohalo
Connu pour son passé historique et ses belles architectures du dix-neuvième siècle, le quartier d’Andohalo est un quartier chic de la Capitale d’Antananarivo. C’est exactement dans ce quartier que se trouve le Café du Musée. Situé dans l’enceinte du Musée de la Photographie de Madagascar, il se distingue par son élégant enseigne noir et blanc,…
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Makay Lounge – Le plaisir des yeux et des papilles
Manger de la bonne bouffe, c’est bien ! Manger de la bonne bouffe dans un magnifique endroit, c’est mieux ! Si vous passez par Analamahitsy, le Makay Lounge est le « must » ! Situé en face du Coliseum de Madagascar, juste près de la Gastro Pizza Analamahitsy, le Makay Lounge ne passe pas inaperçu, avec son enseigne blanc et…
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Salade de charcuterie
Description du plat Cette salade gourmande et colorée est une recette simple, rapide et idéale pour un repas équilibré sans passer des heures en cuisine. Elle associe des ingrédients faciles à trouver comme la mortadelle, le salami, le fromage et l’œuf dur, le tout relevé par la fraîcheur de la tomate et du poivron. Grâce…
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Tagliatelles gourmandes au fromage, charcuterie et sardines
Description du plat Les pâtes occupent une place essentielle dans la cuisine du quotidien. Appréciées pour leur simplicité, leur coût abordable et leur grande polyvalence, elles peuvent être préparées de mille façons selon les envies et les ingrédients disponibles à la maison. Dans cette recette, nous vous proposons une version généreuse et originale de tagliatelles…
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Okeanos – Le paradis des amoureux de fruits de mer
Niché au Food Court de Tana Water Front Ambodivona, Box N°8, Okeanos se distingue des autres restaurants du centre commercial par ses sushis et ses spécialités fruits de mer. Avec son insigne bleu, ses deux « o » insinuant des vagues, sa couleur de box bleue dominante, et ses menus illustrant des plats goûteux qui vous donneront…
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Pommes de terres au poulet à la sauce tomate et fromage
Description du plat La cuisine maison a ce pouvoir unique de rassembler, de réconforter et de raconter une histoire. Parmi les plats simples mais riches en saveurs, la pomme de terre au poulet, sauce tomate et fromage occupe une place spéciale. Accessible, économique et nourrissant, ce plat est parfait aussi bien pour un déjeuner en…