Niché au Food Court de Tana Water Front Ambodivona, Box N°8, Okeanos se distingue des autres restaurants du centre commercial par ses sushis et ses spécialités fruits de mer. Avec son insigne bleu, ses deux « o » insinuant des vagues, sa couleur de box bleue dominante, et ses menus illustrant des plats goûteux qui vous donneront l’eau à la bouche, vous ne pourrez pas le rater. Le restaurant existe depuis plus de 10 ans et est très apprécié, autant par les habitués que par les visiteurs.

Des spécialités fruits de mer à petits prix

Le restaurant Okeanos est spécialisé dans les sushis et les fruits de mer. À la base, je recherchais un restaurant qui proposait du « vary sy laoka » (riz et met), un plat malgache bien traditionnel pour changer du fast-food. C’est là que j’ai vu le Box N°8 d’Okeanos, avec ses menus qui proposaient du riz, des légumes ou des frites comme accompagnement. Mes yeux ont ensuite zoomé les images des plats, et j’ai réalisé qu’ils ne cuisinaient que des fruits de mer. J’ai donc décidé de tenter l’expérience qui semblait incroyablement tentante.

Pour cette première expérience culinaire, j’ai décidé de commander du tartare de thon. Ils’agissait de thon rouge de qualité sushi, coupés en dés. Il contenait également de la tomate et de la ciboulette, le tout légèrement poivré et acidulé. Ce qui est intéressant avec ce tartare, c’est qu’il ressemble davantage à un « poke » hawaïen ».

Il était servi avec deux biscottes à tartiner, si vous voulez – je l’ai fait et c’était délicieux, de la salade, deux tranches de tomate et du citron. J’ai pressé le citron sur le poke avant de manger, ce qui a donné un goût acidulé encore meilleur.

Un cadre spacieux, simple et calme

Le compartiment du Food Court Tana Water Front se trouve à l’étage du grand centre commercial. Celui-ci est encore divisé en trois, dont notamment une division à droite, une à gauche, et une terrasse pour ceux qui recherchent une ambiance « outdoor ».

Comme j’y étais en périodes de fêtes de fin d’année, le restaurant arborait des couleurs vives et dorées. La terrasse était décorée avec des rideaux lumineux led prolongeables, ce qui a donné une vision esthétique magique, un peu bohême. Les murs sont colorés en beige.

L’établissement est très spacieux et lumineux, avec de grandes baies vitrées qui donnent une vue sur le lac, les lumières sur le bord du lac et le parking.

Son emplacement à proximité de la ville est idéal pour veux qui souhaitent sortir et qui n’ont pas forcément envie de conduire. Le centre commercial ne ferme que vers 21 heures, il est sécurisé, class et convivial.

Service et rapport qualité-prix

Le personnel d’Okeanos est très accueillant, souriant, serviable et à l’écoute. L’attente n’était pas longue, 10 minutes tout au plus pour l’arrivée des plats. 

Le rapport qualité-prix et quantité est bien équilibré. On ne peut qu’en sortir rassasié avec un budget de 30.000 Ariary. 

Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche. Si vous souhaitez vous imprégner du lieu et passer un moment plus agréable, je vous conseille de passer aux heures creuses, même si celui-ci est souvent bondé de monde, surtout en weekends.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 19 heures 30 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 19 heures 40 minutes
• Temps d’attente : 10 minutes
• Restaurant : Okeanos
• Lieu : Tana Water Front Ambodivona, Box N°8
• Service : accueillant, souriant, serviable et à l’écoute