Tag: katilesy

  • Galette de pommes de terre

    Description du plat Si vous êtes à Madagascar, vous avez sûrement déjà entendu parler de ces fameuses galettes de pommes de terre que l’on vend presque partout, appelées “katilesy” aux côtés d’autres snacks populaires comme le nem et le sambos. Présentes dans les petites gargotes de quartier, au marché ou encore devant les écoles, elles…