Tag: pommesdeterre
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Galette de pommes de terre
Description du plat Si vous êtes à Madagascar, vous avez sûrement déjà entendu parler de ces fameuses galettes de pommes de terre que l’on vend presque partout, appelées “katilesy” aux côtés d’autres snacks populaires comme le nem et le sambos. Présentes dans les petites gargotes de quartier, au marché ou encore devant les écoles, elles…
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Pommes de terres au poulet à la sauce tomate et fromage
Description du plat La cuisine maison a ce pouvoir unique de rassembler, de réconforter et de raconter une histoire. Parmi les plats simples mais riches en saveurs, la pomme de terre au poulet, sauce tomate et fromage occupe une place spéciale. Accessible, économique et nourrissant, ce plat est parfait aussi bien pour un déjeuner en…