Tag: recette
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Salade de charcuterie
Description du plat Cette salade gourmande et colorée est une recette simple, rapide et idéale pour un repas équilibré sans passer des heures en cuisine. Elle associe des ingrédients faciles à trouver comme la mortadelle, le salami, le fromage et l’œuf dur, le tout relevé par la fraîcheur de la tomate et du poivron. Grâce…
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Flan maison aux raisins secs
Description du plat Le flan est l’un des desserts les plus appréciés dans de nombreux foyers grâce à sa texture douce, fondante et légèrement gélatineuse qui plaît aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Facile à préparer, économique et rapide à réaliser, il convient parfaitement aussi bien aux débutants en cuisine qu’aux amateurs de desserts faits…
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Pommes de terres au poulet à la sauce tomate et fromage
Description du plat La cuisine maison a ce pouvoir unique de rassembler, de réconforter et de raconter une histoire. Parmi les plats simples mais riches en saveurs, la pomme de terre au poulet, sauce tomate et fromage occupe une place spéciale. Accessible, économique et nourrissant, ce plat est parfait aussi bien pour un déjeuner en…
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Salade de pomme de terre
Description du plat Ce que j’aime avec les salades, c’est qu’on peut vraiment s’amuser à mélanger des variétés d’ingrédients. Les déclinaisons sont infinies. Mais, le point commun, je trouve, c’est la fraîcheur et l’acidité, avec les quelles on peut encore jouer. La particularité de cette salade de pommes de terre réside dans sa sauce. C’est…
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Dessert aux fraises
Description du plat C’est parti pour une recette de préparation sucrée aux fraises. C’est un dessert aux fraises façon tiramisu. Pour faire du tiramisu on a besoin de mascarpone et d’œufs. Moi, j’ai fait une variante plus simple avec des ingrédients facile à trouver. J’ai plutôt utilisé du yaourt et de la crème fraiche. Donc,…
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Omelette aux pommes de terre
Description du plat En avant pour une autre recette facile et rapide. Et bien évidemment, mon choix s’est tourné vers l’omelette ! Ce plat présente des variantes infinies partout dans le monde. L’autre fois, je vous ai déjà partagé ma recette de frittata sans four, qui nous vient d’Italie. Aujourd’hui, on va plutôt faire une omelette…
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Pancake au yaourt
Description du plat Vous cherchez un petit déjeuner ou un goûter facile et rapide à réaliser ? Essayez le pancake au yaourt. Il vous suffit d’une demi-heure ou moins pour le réaliser et surtout vous n’avez pas besoin de four. C’est pour ça qu’on l’appelle aussi gâteau au yaourt sans four. D’ailleurs, saviez-vous que le mot…
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Chocolat fait-maison
Description du plat Qui n’aime pas le chocolat ? Le chocolat, c’est une gourmandise universelle et ce n’est pas tout récent. L’histoire du chocolat remonte à très loin avec les civilisations précolombiennes en Amérique centrale, vous savez les Mayas et les Aztèques. A cette époque, c’était un breuvage sacré que seuls les élites et les guerriers…
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Donuts
Description du plat Des donuts fait maison comme dans les films américains, pourquoi pas ? Il faut dire que la recette du donut est assez simple. Par contre, il ne faut pas penser à faire des donuts vous-mêmes si vous êtes pressé ou si vous êtes de nature impatient. En effet, la préparation du donut nécessite…
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Misao
Description du plat Misao simple, misao au poulet, misao aux crevettes, misao au tsa tsiou, misao au porc, misao garni… On retrouve ces plats dans les cartes de presque tous les restaurants à Madagascar. Ces nouilles sautées d’origine chinoise ont gagné le cœur des Malagasy et sont devenues super populaires. A la base, il y…