« Oyuki [おゆき] c’est l’histoire d‘un art, un art plus que millénaire qui a toujours rassemblé les peuples. Celle de cuisiner et de partager. »
Oyuki art est un service qui a pour but de partager avant tout, Oyuki permet de découvrir la culture culinaire du monde à travers les plats des restaurants à Madagascar. Retrouvez les bonnes adresses, recherchez vos plats préférés, comparez les prix, et mangez.
Découvrir les artistes et leurs oeuvres
Découvrez nos rencontres avec les artistes et leurs oeuvres d’art. Vous pouvez retrouver la cuisine traditionelle malgache, comme les cuisines chinoises, japonaises, bretonnes ou encore des pâtisseries.
Dernières découvertes
Oyuki vous fait découvrir tous les mois des escapades culinaires, ne manquez pas de visualiser nos dernières découvertes.
- Salade de crevettes
Description du plat Qui ne raffole pas de salade de crevettes à la mayonnaise ! Cette salade à la fois gourmande et rafraîchissante est à consommer sans modération comme entrée ou en tant… Read more: Salade de crevettes - Tsang – La parenthèse asiatique sur la By-Pass
La By-Pass est un spot privilégié par ceux qui veulent sortir non loin de la ville le Week end. On y trouve un tas de restaurant mais Tsang s’est différencié en… Read more: Tsang – La parenthèse asiatique sur la By-Pass - Catless à la viande hachée et au fromage
Description du plat Le catless, j’en suis fan ! C’est un de mes snacks préférés. Déguster ces boulettes de pommes de terre frites en apéritif, en entrée ou même en tant que… Read more: Catless à la viande hachée et au fromage - TokoTelo – Le restaurant pour déguster des plats malagasy autrement
TokoTelo est un restaurant localisé à Ambatomena, en plein cœur de Tana. Il se trouve sur la rue Jean-Jaurès reliant Antaninarenina à Tsaralàlana. Plus précisément, il se situe à 160 m… Read more: TokoTelo – Le restaurant pour déguster des plats malagasy autrement - Romazava
Description du plat Le romazava est un plat traditionnel malgache très connu qu’on peut revisiter selon les envies. Le vrai romazava est en effet un bouillon de brèdes sans sel, presque… Read more: Romazava - Trano Bongo – Un restaurant gastronomique à la porte d’Atsimondrano
Le Trano Bongo est un hôtel restaurant situé à Tanjombato. Il se trouve juste en face du pont de Tanjombato. A la sortie du pont, vous bifurquez à gauche et vous… Read more: Trano Bongo – Un restaurant gastronomique à la porte d’Atsimondrano - Restaurant Analamanga – Le rendez-vous des amateurs de viandes laquées, fumées et grillées
Le restaurant Analamanga est situé à Tanjombato. Plus précisément, si vous roulez vers le sud, il se trouve à 200 m du pont de Tanjombato sur le côté droit. Juste à… Read more: Restaurant Analamanga – Le rendez-vous des amateurs de viandes laquées, fumées et grillées - Nouilles sautées au bœuf
Description du plat Parfois, reproduire chez soi les délicieux plats de restaurant ne sont pas aussi difficiles qu’on le croit. C’est le cas des nouilles sautées au bœuf, un classique de… Read more: Nouilles sautées au bœuf
Cuisine du monde
La diversité est une des forces de la culture culinaire à Madagascar. La diversité par les ingrédients mais aussi la diversité par les différents types de cuisines. Nous nous efforçons de varier au maximum les visites mensuelles pour que vous trouviez ce que vous cherchez.
Recherche avancée
Filtrez par localisation géographique, par prix, par activités, par type de cuisine et retrouvez le restaurant que vous cherchez en fonction de vos critères. TIPS : la localisation est stucturée sous la forme ville / quartier, le type de cuisine continent / nationalité/ région.
Pâtisseries / Boulangeries
Nous faisons des escapades régulières dans les lieux comme des glaciers, des pâtissiers, ou des salons de thé. N’hésitez pas à parcourir.
A essayer
Nous les avons testés, et nous les avons sélectionnés.
- Bissap Restaurant – Un bon plan en plein centre-ville
Bissap Restaurant est un restaurant qui se situe en plein centre-ville, dans les quartiers de Tsaralalana. Il se trouve au quatrième étage de Sole hôtel,… Read more: Bissap Restaurant – Un bon plan en plein centre-ville
Nouveautés
Nous sommes en train de concocter d’autres recettes surprenantes et services, keep in touch.
Retrouvez l’historique de nos découvertes
Ca fait quelques années déjà que nous parcourons les restaurants. Nous archivons les découvertes, vous pouvez rechercher dans l’historique de nos visites.
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