La goutte d’or est un restaurant qui se situe en plein centre ville, à Mahamasina. Le restaurant se trouve, plus précisément, sur la route d’Ankadilalana, à une dizaine de mètres de l’arrêt de bus Gerb’Or. Bien qu’il ne présente pas d’enseigne, il est facile à repérer. En effet, pour le voir plus facilement, ils mettent un tableau menu à l’extérieur de sorte à ce qu’on ne le rate pas. Aussi, on peut voir sur leur vitrine le nom du restaurant ainsi que des images de viennoiseries et de nourriture sur la fenêtre et sur la porte.

Se dépayser dans une cuisine originale et variée

La goutte d’or est un restaurant qui a existé depuis quelques années déjà. Toutefois, ils ont récemment changé leur carte, leur décor et leur menu. Ils offrent désormais un menu plus varié et innovant, ce qui leur vaut une meilleure place dans le monde de la restauration. En effet, ils proposent désormais des spécialités japonaises dont le sushi, le ramen et d’autres plats japonais. Il y a également un menu spécial viande, de même que des plats classiques comme la salade, le riz, la soupe, les burgers et pizza mais aussi un menu enfant. A part cela, on retrouve divers boissons au choix, alcoolisés ou non, froides ou chaudes.

Pour tester leur nouvelle carte, j’ai voulu commander, pour cette fois, un plat japonais. Ainsi, j’ai pris un Chicken Katsu, un plat à base de riz ou de nouilles japonaise, accompagné de poulets panés, d’œufs, d’une sauce originale et de brèdes. Il y a, également, eu des ciboulettes dans le plat. Ce dernier était délicieux. La sauce était bien assaisonnée comme j’aime, le poulet était bien cuit, bien moelleux et non élastique (comme ce qui arrive souvent pour les poulets pané). Le riz, accompagné de la sauce était, tout simplement divin, de même que l’œuf qui avait un goût particulier et peu commun. Le goût de l’ensemble était, pour ainsi dire, impeccable. Le tout a été servi dans un plat profond bleu en céramique accompagné d’une assiette plate en dessous. En guise de couverts, ils ont donné des baguettes et une cuillère japonaise.

En ce qui est de la boisson, j’ai décidé de prendre un milkshake au chocolat. Il a été servi dans un verre à milkshake avec de la crème chantilly, des confettis de chocolat et un biscuit en cigarette posé au dessus. La boisson était bien généreuse. On sentait bien le chocolat et le lait. Le tout était bien glacé et était très équilibré en matière de goût.

Se perdre dans le décor du japon

Le restaurant « La goutte d’or » présente deux compartiments. La première se situe au rez-de-chaussée, à l’entrée du restaurant. On y retrouve les vitrines proposant les viennoiseries, les gâteaux et les snacks que l’on peut consommer sur place ou à emporter. On y retrouve également les glaces aux multiples parfums. Dans ce premier compartiment se trouve quelques tables en bois et chaises colorés, style jardin. La couleur des murs y est d’un ton neutre : beige et blanc. Sur les murs, quelques décorations, tout en verdure.

Le deuxième compartiment se situe au troisième étage. L’ambiance y est tout autre car on retrouve le japon dans le décor. Les murs sont blancs, verts et avec une petite touche de terracotta. Sur presque tous les pans, on retrouve des plantes, suspendus et/ou collés en décoration. Le bois agrémente toutes ces verdures. Il y a même un grand cerisier synthétique sur un côté du mur. Les chaises, elles, sont en cuir beige et marron, de style scandinave. Il y a également des banquettes en cuir rembourré de couleur bleu sombre. Les tables sont en bois et sont décorés de fleurs blanches en vase. Sur toutes les tables, on retrouve des sous-plats dorés et noir. Le décor est dépaysant et agréable. En extérieur, on a une vue sur le palais de la reine.

En guise de luminaire, on aperçoit des suspensions, sur lequel il y a des plantes rampantes synthétiques. Il y a également des luminaires accrochés aux murs. La salle est lumineuse et cozy. Malgré la circulation qui est parfois dense, on entend vaguement les bruits extérieurs. De plus, ils offrent une ambiance entraînante avec leur choix musique.

Service et rapport qualité-prix

Le service au sein de « La goutte d’or » est efficace et rapide. Le personnel y est serviable et à l’écoute. Ils servent du « caca pigeon » lors de l’attente, qui n’est pas du tout longue. Ils demandent également, à la fin du repas, si ce dernier nous a plu.

Les plats ont mis 15 minutes pour arriver, il était encore bien chaud.

Le rapport qualité prix y est excellent. On peut être très largement satisfait avec un budget de 30.000 Ariary.

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi. Ils ont également un service de livraison. Si vous souhaitez vous imprégner du lieu et passer un moment plus agréable, je vous conseille de passer aux heures creuses, même si celui-ci est rarement bondé de monde.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 12 heures 51 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 13 heures 04 minutes
• Temps d’attente : 15 minutes
• Restaurant : La goutte d’Or
• Lieu : Mahamasina-Ankadilalana
• Service : efficace et rapide