Connu pour son passé historique et ses belles architectures du dix-neuvième siècle, le quartier d’Andohalo est un quartier chic de la Capitale d’Antananarivo. C’est exactement dans ce quartier que se trouve le Café du Musée. Situé dans l’enceinte du Musée de la Photographie de Madagascar, il se distingue par son élégant enseigne noir et blanc, disposé sur une toiture en tuiles de couleur marron, abritant toute la bâtisse. Vous ne pourrez pas le rater, il est entouré de grands et beaux arbres verts qui ornent la cour de l’enceinte. 

Un menu aux saveurs européennes

Café du Musée propose trois cartes différentes : la carte des boissons, la carte standard et la carte végétarienne. Il propose également un menu du jour. Le restaurant dispose aussi d’un bar avec une large gamme de boissons alcoolisées.

Les cartes du café proposent surtout des plats européens. Cela est sûrement dû au fait que la majorité de leurs clients viennent du Vieux Continent, notamment de la France, d’où une grande majorité de plats français.

Pour cette première aventure culinaire, j’ai donc décidé de prendre un plat végétarien : du croustillant de tartine gratiné aux trois copines et filet de vinaigrette balsamique. En guise de boissons, j’ai pris du sirop glacé à la pêche ainsi que du thé noir.

En attendant la commande, le serveur m’a servi des cacahuètes en guise d’apéritif.

Le sirop glacé de pêche a été servi en premier, dans un joli verre de cocktail.

Le thé a été servi en second. Ils ont mis de l’eau bouillie dans une belle théière blanche, et l’infusette avec la tasse et la sous-tasse blanches. J’ai donc pu préparer mon thé noir en attendant mon plat.

Celui-ci n’a pas pris longtemps pour arriver. Il était magnifique. Le croustillant de tartine avait été disposé dans un joli plat noir, avec de la salade verte aux tomates et aux oignons en vinaigrette disposée dans une petite tasse blanche, et des pommes frites disposées dans une mini-friteuse, avec, à côté, de la sauce ketchup-mayonnaise mélangée.

Mon croustillant de tartine gratiné aux trois copines était encore bien chaud. Les tranches de courgettes, d’aubergines et de tomates étaient disposées sur la tartine, avec du fromage fondant à s’en lécher les babines, le tout épicé avec du thym et un peu de poivre. Il a été servi avec du pain dans une corbeille en raphia beige. Le goût était parfait : salé, fondant, et la tartine avec sa pâte onctueuse se laissait fondre sur la langue. Un véritable régal.

Le sirop glacé a encore plus rafraichi le goût.

Un « must-see »

Le Café du Musée se distingue par sa bâtisse en briques marrons et sa toiture en tuile, donnant un air malgache comme on en voit dans les livres d’histoires de Madagascar. Son décor priorise les couleurs beiges, blanches et noirs. Ses tables sont en bois et ses chaises en métal noir, révélant une élégance et une class royales, comme le quartier l’exige.

Autour de soi, on voit des malgaches, mais aussi des étrangers. Derrière la bâtisse, on peut entrevoir toute la partie Sud-Est d’Antananarivo, Andohalo étant un quartier situé en hauteur, et qui abrite d’ailleurs le Rovan’i Manjakamiadana, lieu de résidence des rois Merina.

On peut également voir toute la cour de l’enceinte du Musée de la Photographie, décorée de fleurs et de grands arbres majestueux, idéal pour des photos « instagramables ». On peut aussi voir le parking.

Le café est très calme. Ils ne passent pas de musique, et bien qu’on soit près de la rue, on entend rarement les véhicules passer.

Le café se divise en deux compartiments. Le premier en intérieur, comportant des tables et des chaises, ainsi que le bar et la caisse, plus confortables pour les rendez-vous professionnels et pour les familles nombreuses. Le second à l’extérieur, comportant également des tables et des chaises, ainsi que des parapluies en tissus, que l’on appelle « gasigasy »,  qui ressemblent aux parapluies que les rois et reines de l’Imerina utilisaient pour s’abriter du soleil, durant les jours de grande chaleur.

Service et rapport qualité-prix

Le personnel du Café du Musée est très accueillant, chaleureux, gentil, poli, souriant, très serviable et à l’écoute. L’attente n’était pas longue, 10 minutes tout au plus pour l’arrivée du plat. 

Le rapport qualité-prix et quantité est bien équilibré. On ne peut qu’en sortir rassasié avec un budget de 30.000 Ariary. 

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, de 9 heures à 21 heures, et le dimanche de 9 heures à 15 heures.

Info Restaurant :

• Heure de commande : 12 heures 45 minutes
• Heure de réception de la nourriture : 12 heures 55 minutes
• Temps d’attente : 10 minutes
• Restaurant : Café du Musée
• Lieu : Andohalo
• Service : accueillant, chaleureux, gentil, poli, souriant, très serviable et à l’écoute