Author: OyukiArt
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Akàny – Une bouffée d’air frais à Antsahavola
Le printemps est là ! Pour profiter des journées ensoleillées, rien de tel qu’un bon repas sur une terrasse où l’on se sent bien. C’est ce que propose exactement Akàny – la terrasse. C’est une oasis de paix et de saveurs qui se trouve en plein cœur de la ville. Il se situe à Antsahavola sur…
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Dessert aux fraises
Description du plat C’est parti pour une recette de préparation sucrée aux fraises. C’est un dessert aux fraises façon tiramisu. Pour faire du tiramisu on a besoin de mascarpone et d’œufs. Moi, j’ai fait une variante plus simple avec des ingrédients facile à trouver. J’ai plutôt utilisé du yaourt et de la crème fraiche. Donc,…
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Kim’s Korea – Un restaurant pour apprécier la cuisine coréenne à Andrefan’Ambohijanahary
Allons manger du coréen aujourd’hui ! Je vais vous emmener chez Kim’s Korea Andrefan’Ambohijanahary. L’enseigne possède 2 restaurants à Tanà et l’autre se trouve à Ivandry. Le Kim’s Korea se trouve à 200 m du station Jovena Andrefan’Ambohijanahary. Plus précisément, il est niché entre Beauty by Hiroko et COGELEC. Vous le remarquerez facilement avec l’enseigne Kim’s…
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Salade de fraises
Description du plat Le printemps est ma saison préférée ! Savez-vous pourquoi ? Parce que c’est la saison des fraises. J’aime bien les déguster fraiches, avec du sucre. C’est juteux et fondant en bouche, acidulé et un peu sucré. Elles s’introduisent facilement dans les salades de fruits du moment. J’ai aussi l’habitude d’en faire des confitures. C’est…
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Omelette aux pommes de terre
Description du plat En avant pour une autre recette facile et rapide. Et bien évidemment, mon choix s’est tourné vers l’omelette ! Ce plat présente des variantes infinies partout dans le monde. L’autre fois, je vous ai déjà partagé ma recette de frittata sans four, qui nous vient d’Italie. Aujourd’hui, on va plutôt faire une omelette…
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Happy Zone – Le bon plan à Antanimora
Je déambulais tranquillement à Antanimora, vous savez dans cette rue qui descend du Mausolée d’Andrainarivo vers Ampasanimalo, quand une jolie hôtesse m’a abordée, une grande carte de restaurant à la main. Elle m’a dit : « Venez chez Happy Zone ! » avec beaucoup d’arguments. Alors, je me suis dite : « pourquoi pas ! ». Il faut dire que dans cette rue,…
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Pancake au yaourt
Description du plat Vous cherchez un petit déjeuner ou un goûter facile et rapide à réaliser ? Essayez le pancake au yaourt. Il vous suffit d’une demi-heure ou moins pour le réaliser et surtout vous n’avez pas besoin de four. C’est pour ça qu’on l’appelle aussi gâteau au yaourt sans four. D’ailleurs, saviez-vous que le mot…
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Le Paris Delhi – Un restaurant gastronomique fusion européen et indien
Aujourd’hui, je vous emmène encore une fois à Tsaralalàna, le quartier le plus indien de Tanà, dans un restaurant chic qui se distingue par sa gastronomie et son décor raffiné. C’est Le Paris Delhi, le restaurant de l’hôtel le Grand Mellis. L’hôtel est facile à trouver, c’est l’immeuble en rouge tout près de la bifurcation…
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Moonstone – Une pause gastronomique à Iavoloha
Moonstone est une enseigne qui dispose de deux restaurants situés à Iavoloha et à Imerintsiatosika. Aujourd’hui, je vous emmène découvrir le Moonstone Iavoloha qui se trouve au bord de la RN7, à 500 m après la bifurcation vers le palais présidentiel d’Iavoloha. Si vous roulez vers le sud, il se situe sur la droite après le…
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Tag – Le coin exotique d’Ampefiloha
Si vous cherchez un endroit pour se dépayser au cœur de la ville, Tag est le restaurant idéal. Il se trouve à Ampefiloha, en plein centre urbain, mais dès que vous franchissez l’entrée, vous vous trouvez ailleurs : au bord de la mer et à l’orée d’une forêt tropicale. Plus précisément, il se situe au rez-de…