Author: OyukiArt
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Salade de pomme de terre
Description du plat Ce que j’aime avec les salades, c’est qu’on peut vraiment s’amuser à mélanger des variétés d’ingrédients. Les déclinaisons sont infinies. Mais, le point commun, je trouve, c’est la fraîcheur et l’acidité, avec les quelles on peut encore jouer. La particularité de cette salade de pommes de terre réside dans sa sauce. C’est…
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Gâteau au chocolat sans four
Description du plat Généralement, on a tendance à penser que sans four, on ne peut pas faire de gâteau. Mais non ! On peut bien réaliser un gâteau au chocolat sans four. L’astuce est d’utiliser les bonnes doses d’ingrédients et de faire cuire à feu très doux. J’ai trouvé cette recette de gâteau au chocolat sur…
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Des Artistes – Un restaurant sympathique au cœur d’Analakely
Analakely, le cœur de Tana regorge de restaurants et il y en a pour tous les gouts. L’hôtel – restaurant Des Artistes se trouve sur la rue Refotana, à 100 m de la Fondation H. Pour être plus précis, il se situe en face du magasin Electro Tana sur le côté droit. Vous remarquerez l’enseigne…
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La chocolatière – Pour un instant chocolaté
La chocolaterie Robert, connu pour ses chocolats et ses produits dérivés haut de gamme possède plusieurs boutiques à Tanà, notamment à Antanimena, Antaninarenina, Soanierana et Talatamaty. Aujourd’hui, je vais vous emmener à La Chocolatière d’Antanimena. Cette boutique – salon de thé se trouve au rez-de-chaussée de l’immeuble Santa Antanimena, juste à côté de Jina Chaussures.…
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Akàny – Une bouffée d’air frais à Antsahavola
Le printemps est là ! Pour profiter des journées ensoleillées, rien de tel qu’un bon repas sur une terrasse où l’on se sent bien. C’est ce que propose exactement Akàny – la terrasse. C’est une oasis de paix et de saveurs qui se trouve en plein cœur de la ville. Il se situe à Antsahavola sur…
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Dessert aux fraises
Description du plat C’est parti pour une recette de préparation sucrée aux fraises. C’est un dessert aux fraises façon tiramisu. Pour faire du tiramisu on a besoin de mascarpone et d’œufs. Moi, j’ai fait une variante plus simple avec des ingrédients facile à trouver. J’ai plutôt utilisé du yaourt et de la crème fraiche. Donc,…
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Kim’s Korea – Un restaurant pour apprécier la cuisine coréenne à Andrefan’Ambohijanahary
Allons manger du coréen aujourd’hui ! Je vais vous emmener chez Kim’s Korea Andrefan’Ambohijanahary. L’enseigne possède 2 restaurants à Tanà et l’autre se trouve à Ivandry. Le Kim’s Korea se trouve à 200 m du station Jovena Andrefan’Ambohijanahary. Plus précisément, il est niché entre Beauty by Hiroko et COGELEC. Vous le remarquerez facilement avec l’enseigne Kim’s…
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Salade de fraises
Description du plat Le printemps est ma saison préférée ! Savez-vous pourquoi ? Parce que c’est la saison des fraises. J’aime bien les déguster fraiches, avec du sucre. C’est juteux et fondant en bouche, acidulé et un peu sucré. Elles s’introduisent facilement dans les salades de fruits du moment. J’ai aussi l’habitude d’en faire des confitures. C’est…
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Omelette aux pommes de terre
Description du plat En avant pour une autre recette facile et rapide. Et bien évidemment, mon choix s’est tourné vers l’omelette ! Ce plat présente des variantes infinies partout dans le monde. L’autre fois, je vous ai déjà partagé ma recette de frittata sans four, qui nous vient d’Italie. Aujourd’hui, on va plutôt faire une omelette…
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Happy Zone – Le bon plan à Antanimora
Je déambulais tranquillement à Antanimora, vous savez dans cette rue qui descend du Mausolée d’Andrainarivo vers Ampasanimalo, quand une jolie hôtesse m’a abordée, une grande carte de restaurant à la main. Elle m’a dit : « Venez chez Happy Zone ! » avec beaucoup d’arguments. Alors, je me suis dite : « pourquoi pas ! ». Il faut dire que dans cette rue,…